営業管理

業種: 飲食サービス

職種: 経営 - シニアマネージャー

埼玉 (さいたま市), 日本 北与野駅 330,000 - 450,000
    正社員
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求人企業について

■会社概要
厳選した和牛を提供するオリジナルブランドの焼肉店や、和・洋・中・カフェなどの焼肉以外の自社ブランド飲食店を展開するほか、安楽亭ブランドのフランチャイズ店舗も運営しています。

■会社情報
・業種 レストラン・フード
・設立 1992年11月01日
・資本金 5,000万円
・従業員数 100名未満

仕事内容

■仕事内容
営業計画の達成に向け、経営に関わる計数情報の分析から現場の課題を視える化し、解決が適宜行われるように、エリア責任者や店長に対し指示・育成を実行します。営業本部長に代わり、数値・データ分析の側面から、関係各所の機能を活性化させ成果に結びつけられるよう、コミュニケーションを密に行い、折衝します。

具体的には・・・・
・経営方針の共有とベクトル調整…経営方針を目標数値に落とし込み、会社の方向性を示します。
・計数分析及び実情の視える化…食材費・人件費等の実績から現場の課題点を分析し、改善策を考えます。
・エリア責任者育成…現場が自立して利益向上への取り組みができるよう責任者への指導・教育を行います。
・損益モデル改善…社会や業界の情勢を汲み取り、損益構造を再構築して更新します。
・業務効率化…業務のシステム化や設備投入等による効率改善を行い、利益向上に繋げます。

応募要件

■必須要件
・大卒以上
・普通自動車免許所持
・飲食業態の店長経験者

■歓迎要件
・SVやエリアマネージャー等、複数店舗のマネジメント経験者

福利厚生・待遇・その他

■給与・待遇
・昇給年4回(四半期ごとに評価)
・賞与年2回(会社業績により支給)
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・定期健康診断
・交通費(全額支給)
・マイカー通勤OK(駐車場完備)
・退職金制度(勤続3年以上)

■休日・休暇
・年間休日113日
(月に9~10日休み)
・有給休暇
(入社半年経過後10日~)

■求人の特徴
急募