業種: 飲食サービス
職種: サービス・店舗・販売 - ホールスタッフ・サービススタッフ
掲載日 2026/09/30
■会社概要
・ホテル施設の企画 ・ 運営事業
・レストラン施設の企画 ・ 運営事業
・ウェディング施設の企画 ・ 運営事業
・バンケット（宴会）施設の企画 ・ 運営事業
・フラワー施設の企画 ・ 運営事業
・コンサルティング事業
■会社情報
・業種 飲食, ホテル・旅館, レジャー・アミューズメント, ブライダル・エステ・理美容, サービス（その他）
・従業員数 500～1,000名
■仕事内容
福岡・高宮の地に佇む、100年の時を刻む広大な日本庭園と和モダン建築が融合した非日常空間で、来館されるゲストをお迎えいただきます。
※オープンキッチン付きの開放的なバンケットルーム
・レストラン・婚礼・宴会（バンケット）において
レストランサービスにおいては、「ダイニングプランナー」という呼称を設けています。
ただ美味しい料理を提供するのではなく、福岡市指定有形文化財「旧高宮貝島家住宅」に足を踏み込んだお客様一組一組へ、感動を提供する仕事です。
ダイニング全体の空気感・世界観をもプロデュースしていただきます。
（具体的には）
・お客様のご案内・接客
・料理やドリンクの提供
・テーブルセッティングや会場設営
・各種ミーティングへの参加
・新メニューやプランの企画提案
・売上管理やスタッフ管理
・サービス品質の管理・改善
※週末は婚礼やイベントなど多くのお客様が来館されるおもてなしを担っていただきます。
※マニュアルのご用意がありますので、ご安心ください！
（キャリアステップ）
サービスの本質にこだわる当レストランでは、ワンランク上のサービススキルを身につけることができます。
・スタッフの育成
新入社員向け研修だけでなく、新入社員の育成担当者（トレーナー）の為の研修も運営しております。育成手法を属人化せず育成対象者（トレーニー）の成長をより良く導くための育成ノウハウを伝える機会としています。
・一丁目一番地、全社を挙げて実施している一大イベント「感動グランプリ‼」「レストラングランプリ‼」へのエントリー。
年齢や経歴、社歴不問。一年に一度、社内で一番のサービスマンを決める賞レースがあります。自分自身のサービススキルを俯瞰的に見つめることができるだけでなく、日々の頑張りが賞賛を浴びる機会です。
（やりがい）
様々なお客様をお迎えし感動を提供するサービスをおこなうことができます。
レストランの接客だけに留まらず、茶房、婚礼、各種パーティーなど、幅広いシーンの接客スキルをマルチに習得可能
※また、社内転職のように様々な職種にキャリアを展開することも可能です◎
（高宮庭園茶寮）
本施設は福岡市指定有形文化財「旧高宮貝島家住宅」をリノベーションした、他にはない圧倒的な世界観を持つ施設です。100年以上の歴史を紡ぐ広大な庭園があり、季節ごとに表情を変える自然に囲まれた空間で様々な利用用途で来館されるゲストをお迎えいただきます。
更には、記念日、接待、海外ゲストなど、感度の高いお客様が多く来店されます。
質の高い接客を通じて、自身の立ち居振る舞いや言葉選びが自然と磨かれる環境です。
ランチ、ディナー、茶房（アフタヌーンティー）に加え、婚礼やイベントのゲスト対応まである為、一つの施設で多岐にわたるシーンの調理経験を積むことができ、専門性が高まります。
この仕事に必要なのは、「目の前のお客様を感動させたい」という気持ち！
バースデーやプロポーズなどのハレの日が、お客様の記憶に残る場となるレストランでの勤務だからこそ、一人ひとりのお客様やその瞬間に向き合ってもらいたいと考えています。
■必須要件
以下、いずれか
・飲食業界でのレストランサービス経験１年以上
・ホテル・婚礼・宴会施設での宴会サービス経験１年以上
■歓迎要件
・レストラン等のサービス経験がある方
マネージャー職に就いた際にはキャッシュフローやファイナンスなど経営基礎知識について学ぶことが可能です
※英会話ができる方大歓迎！インバウンドのお客様も多くいらっしゃいます。
■給与・待遇
予定年収：3,240,240円～3,960,000円
賃金形態：月給制
月収241,270円～290,000円（一律手当を含む）
（賃金内訳）
月額（基本給）：181,811円～218,532円
固定残業手当/月：59459円～71468円（固定残業時間40時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
※2026年10月よりみなし残業が40時間へ変更しています。
・昇給年2回 (11月、5月)
・決算賞与年1回 (5月)
・賞与年4回 (8月、11月、2月、5月）人事考課に基づき3ヶ月に1回目標を設定。その達成率、成果に応じて支給
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
試用期間：有り (3ヶ月)
期間の定め：無
（就業時間）
08:00〜21:30
シフト制：平日、週末によって、勤務時間が決定致します。
1日の労働時間：8時間、休憩1時間
1ヶ月単位の変形労働時間制（週の平均労働時間40時間以下）
時間外労働：有り／月平均20時間程度
■福利厚生
・通勤手当 ※6か月毎に定期代支給
・残業手当：有
・健康保険
・厚生年金保険
・雇用保険
・労災保険
・出産育児支援制度 ※ポジティブ・ママズ制度（産休～育休～復帰までのサポート制度）
・転勤時引越代補助制度
・慶弔見舞金制度
・カフェテリアプラン制度 ※多種多様な福利厚生メニューから必要なものを選択できる制度
・インセンティブ制度 ※「頑張る人が報われる」をポリシーに各職種にて有
・ロングラン制度 ※勤続10・15・20・25年と長きに渡り貢献してくれているメンバーへお祝い金を贈呈
・社内施設使用割引制度
・ウェディング社内紹介制度
・メンバー紹介制度
・カムバック制度
・子どもの参観日 等
（各種研修制度）ビジネスパーソンとして必要なスキルを体系的に学び続けられる！
・入社後導入研修
・OJT
・トレーナー制度
・MBO制度
※社員メンバーと上長にて3か月毎に自社独自の目標設定シート（ブレイクスルーシートを用いて面談、振返りを実施。達成度に応じて評価が決定し、賞与額が決定。チームの定量目標と個人の定性目標を設定するため、結果だけではなくプロセスに対しても評価します。
・PDPカレッジシステム（PDP大学院/PDPマネジメントカレッジ/PDPビジネスカレッジ/テクニカルカレッジ)
・キャリアリフレクション研修 等
（その他）様々な挑戦機会を通じ、成長をあと押し！
・感動グランプリ‼/レストラングランプリ‼ ※社内イベント
・各種プロジェクト （リクルータープロジェクト/メンタープロジェクト/感動商品開発 等）
・各種勉強会 等
喫煙環境：屋内全面禁煙
転勤の有無：無し
■休日・休暇
年間休日：110日
（内訳）
・月9日（シフト制）※2月のみ8日（閏年は9日）
・特別休暇3日（パワーチャージ休暇2日/アニバーサリー休暇1日）※入社月で付与数に変動有
（その他）
・有給休暇：10～20日 入社半年後に10日を付与、最大20日を付与 ※夏季・冬季に連続取得を推進しています。
・慶弔休暇
・産前産後・育児休暇