業種: 飲食サービス
職種: サービス・店舗・販売 - 接客・販売スタッフ
掲載日 2026/07/30
■会社概要
・ホテル施設の企画 ・ 運営事業
・レストラン施設の企画 ・ 運営事業
・ウェディング施設の企画 ・ 運営事業
・バンケット（宴会）施設の企画 ・ 運営事業
・フラワー施設の企画 ・ 運営事業
・コンサルティング事業
■会社情報
・業種 飲食, ホテル・旅館, レジャー・アミューズメント, ブライダル・エステ・理美容, サービス（その他）
・従業員数 500～1,000名
■仕事内容
「現代里料理ZENHOUSE」
「次世代へ繋ぐNIPPONの食」をコンセプトに、日本各地の旬食材を活かした現代里山料理を提供する和食ダイニング。
和食の伝統技法と革新的な発想を融合し、素材本来の魅力を引き出した新しい食体験を創出。
銀座のホテル内レストランとして、国内外の幅広いゲストへ上質なおもてなしを提供しています。
・現代里山料理という独自のスタイル
里山の知恵や自然との共生を大切にしながら、和食の伝統技法と新しい感性を融合した料理を提供しています。
・上質なホスピタリティを学べる環境
一人ひとりのお客様に寄り添ったサービスを大切にし、ワンランク上の接客スキルを磨くことができます。
・日本文化を体感できる空間演出
和の美意識を取り入れた内装やサービスを通じて、日本ならではのおもてなしを提供しています。
（仕事内容）
ダイニングの空気感や世界感を最大限に引き出し、お客様にとって居心地の良い場所を創り出すお仕事です。飲食の提供・BGM・照明・香り・空間の細部にわたり設営をし、創り上げていただきます。
（具体的には）
・接客
・ダイニングの空間設営・演出の設計
・メニュー・プランの企画・提案
（お客様ファーストの社風）
型にはまったマニュアル通りの接客ではなく、お客様に喜んでいただくという”サービスの本質”を提供することを心掛けています。お客様ファーストの社風が評判を呼び、同業からの転職が多いのも特徴です。
（豊富なキャリアパス）
飲食業界での勤務のご経験がある方は、マネージャーへキャリア形成が可能
レストランサービスの経験を経て本社マーケティング部門へ異動し、レストランの集客やメニュー開発、PR活動に貢献することも可能
その他、ソムリエ資格、フードコーディネーター資格など豊富な資格取得のサポート有
（あなたのキャリアを応援・形成します）
ダイニングプランナーの仕事の他、各種サービスに総合的に携わる中で、どの分野においてもワンランク上のスキルを身につけることができます。売上げ管理や施設を総合的に見ることで、マネジメントの視点や経営の観点・知識・ノウハウも獲得することが出来ます。
（社内転職のように様々な職種にキャリアを展開）
現職種やポジションに関わらず、やりたいことにチャレンジできる環境、未来も存在します
（モデルケース）
①レストランサービススタッフ⇒社内コンテストで部門グランプリを受賞⇒ユニットマネージャー昇格、後進育成に従事
②レストランサービススタッフ⇒ユニットマネージャー昇格⇒マーケティング部門へ異動しレストランの集客や課題解決に貢献
■就業場所の変更の範囲
※既存店舗での変更の範囲あり
■必須要件
・飲食サービス経験者（アルバイトでの経験も歓迎！）
・社会人経験がある方（職種・業種不問）
・飲食業界での接客経験がある方
※経験・能力等考慮の上優遇
■歓迎要件
売り上げ規模を伸ばし続けている今、挑戦・成長したい！という意欲的な方を大歓迎しています！
■求人の特徴
複数名採用予定
■給与・待遇
月給 279,840円 ～ 350,000円
予定年収：370万円～500万円
賃金形態：月給制
（賃金内訳）
月額（基本給）：191,615円～271,582円
固定残業手当/月：62,665円～88,818円（固定残業時間45時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
（転勤承諾手当）
勤務地の制約なく働ける方には、月の給与に別途手当支給があります
8,000円～15,000円/月
※スキルに準じて支給
残業手当：有
前職での経験を考慮のうえ決定致します。上記金額はインセンティブが含まれた金額です。
昇給年2回 (11月、5月)
決算賞与年1回 (5月)
賞与年4回 (8月、11月、2月、5月）人事考課に基づき3ヶ月に1回目標を設定。その達成率、成果に応じて支給（平均40万～60万円程度）
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
試用期間：有り (3ヶ月)
（就業時間）
10:00〜23:00
※シフト制
早番・基本・遅番とメンバーの通勤距離も加味してシフトを作成いたします
※1日8時間勤務
※月9日休み取得可能
休憩時間：60分
時間外労働：有り／月平均40時間程度
■福利厚生
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
通勤手当：6ケ月毎に定期代支給
育休取得実績：有
（教育制度・資格補助）
OJTがメインのサービス業が多い中、ビジネスにおいて必要なスキル（技術）の向上はもちろん、一流のビジネスパーソンとしての人格形成（心）にも力を入れている独自の社員教育プログラムを設けています。
（その他）
各種支援制度：出産育児支援制度、転勤時引越代補助制度、社内施設使用割引制度、ウェディング社内紹介支援制度、慶弔見舞金制度
評価制度（ブレークスルーシート）：社員ひとりひとりが3ケ月毎に目標を設定し、その達成度に応じてインセンティブ・昇給額を評価。数値化された仕事の結果を見るパフォーマンス評価と、「ＰＤＰＷＡＹ（企業理念）」の体現（ＰＤＰへの貢献、ＩＳＭ、ＡＲＭの体現）を見るロールプレイ評価による総合評価を行います。
喫煙環境 受動喫煙対策：屋内全面禁煙
■休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数110日
シフト制：月9日間(※2月のみ8日間）
その他慶弔休暇、有給休暇あり