業種: 飲食サービス
職種: サービス・店舗・販売 - 調理スタッフ
掲載日 2026/04/02
■会社概要
・ホテル施設の企画 ・ 運営事業
・レストラン施設の企画 ・ 運営事業
・ウェディング施設の企画 ・ 運営事業
・バンケット（宴会）施設の企画 ・ 運営事業
・フラワー施設の企画 ・ 運営事業
・コンサルティング事業
■会社情報
・業種 飲食, ホテル・旅館, レジャー・アミューズメント, ブライダル・エステ・理美容, サービス（その他）
・従業員数 500～1,000名
■仕事内容
（やりがい）
・勤続年数・年齢関係なく努力次第でタイトルを得るチャンスがある！
・自社開催のコンテストなどで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート！
メニュー開発から運営まで、すべてを担うから“調理×経営”の圧倒的な地力が身に付くきます。
客単価、原価率、人件費、ロス、人件費。
現場の日々の判断が、売上と利益にどう直結するかを学びながら料理を磨き続けます。
結果として、単なる「料理人」ではなく「プロフェッショナル」へ。
未来の料理長、商品開発、あるいは独立 。
どこへ行っても通用する、売り上げをつくる力・粗利を守る力・チームで成果を出す力が身に付きます。
（仕事の内容）
・仕込み／調理全般／スタッフマネジメント／仕入れ・在庫管理 など
ゆくゆくは当社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくことも可能です。
独立を目指すスタッフもおり、意欲次第で多彩なキャリアを描けます。
（社内転職のように様々な職種にキャリアを展開）
現職種やポジションに関わらず、やりたいことにチャレンジできる環境、未来も存在します
（モデルケース）
①キッチンスタッフ⇒社内コンテストでキッチン部門グランプリを受賞⇒ユニットマネージャー昇格、後進育成に従事
②キッチンスタッフ⇒ユニットマネージャー昇格⇒全社メニュー開発チーム ディレクター
■必須要件
・社会人経験1年以上
・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術（最低限の調理リテラシーがある）
・フレンチ、イタリアンなどの洋食調理経験3年程度
■歓迎要件
・イタリアン、フレンチでの調理経験者
・宴会調理経験者
※他ジャンルご経験のある方もご応募ください。
仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません。
ホテル・レストランでのご経験のある方、業界未経験の方も歓迎します。
■求人の特徴
複数名採用予定
■給与・待遇
月給 279,840円 ～ 360,400円
予定年収：370万円～500万円
賃金形態：月給制
（賃金内訳）
月額（基本給）：191,615円～271,582円
固定残業手当/月：62,665円～88,818円（固定残業時間45時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
キッチン手当：30,000円～55,000円※スキルに応じて支給あり/月
昇給：有
残業手当：有
前職での経験を考慮のうえ決定致します。上記金額はインセンティブが含まれた金額です。
昇給年2回 (11月、5月)
決算賞与年1回 (5月)
賞与年4回 (8月、11月、2月、5月）人事考課に基づき3ヶ月に1回目標を設定。その達成率、成果に応じて支給（平均40万～60万円程度）
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
試用期間：有り (3ヶ月)
（就業時間）
10:00〜23:00
※シフト制：早番・基本・遅番とメンバーの通勤距離も加味してシフトを作成いたします
※1日8時間勤務
※月9日休み取得可能
休憩時間：60分
■福利厚生
通勤手当：6ケ月毎に定期代支給
社会保険：健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
育休取得実績：有
（教育制度・資格補助）
OJTがメインのサービス業が多い中、ビジネスにおいて必要なスキル（技術）の向上はもちろん、一流のビジネスパーソンとしての人格形成（心）にも力を入れている独自の社員教育プログラムを設けています。
・各種支援制度
出産育児支援制度、転勤時引越代補助制度、社内施設使用割引制度、ウェディング社内紹介支援制度、慶弔見舞金制度
・評価制度（ブレークスルーシート）
社員ひとりひとりが3ケ月毎に目標を設定し、その達成度に応じてインセンティブ・昇給額を評価。数値化された仕事の結果を見るパフォーマンス評価と、「ＰＤＰＷＡＹ（企業理念）」の体現（ＰＤＰへの貢献、ＩＳＭ、ＡＲＭの体現）を見るロールプレイ評価による総合評価を行います。
■休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数110日
シフト制：月9日間(※2月のみ8日間）
その他慶弔休暇、有給休暇あり