業種: 製造（食品・その他）
職種: 管理部門・事務・企画 - 調達・購買
掲載日 2026/01/20
■会社概要
ケーキ製造、販売など
■会社情報
・業種 食料品, 小売（専門店）
・従業員数 100～300名
■仕事内容
東京都港区に来春開業する大規模商業施設に出店する複合型飲食店での、毎日の購買実務をお任せします。
今回のプロジェクトでは、日常における情緒的価値を満たす幸福感を提供する場所として、都心にありながらも、未来につながるコミュニティが創造されることをコンセプトにしています。
そこではお客様の心身の健康に配慮した本物の価値のある商品やサービスをご提供いたします。
今回出店の最大の特徴は、当社の祖業であるコーヒーのみならず、レストラン、ベーカリー、スイーツなど、様々な部門が当社ブランドのもとで連携しあい、お客様に複合的な価値を提供することにあります。
この施設の購買部門の実務担当者として、毎日の受発注業務、在庫管理、取引先との連携、倉庫管理をお任せします。
※複合型飲食店には以下の飲食ブースが含まれます
・グロサリー
・ワインバー・リカー
・ピザ・ブリュワリー
・コーヒー
・フード（デリ）
・フード（バックヤード）
・ベーカリー
・スイーツ・ジェラート
・チョコレート
（職務内容）
・毎日の発注・入荷・検収業務
・サプライヤー・物流業者との連絡窓口業務
・在庫・保管・棚卸に関する各部門との調整・実務対応
・規格書・関連文書管理における品質保証部門との調整・窓口業務
■勤務地について
※2026年3月の開業までは、都内開業準備室にて勤務となります。
東京オフィス：東京都渋谷区
■必須要件
・食品および資材の発注・調達に関する実務経験
・購買・在庫管理業務に必要な基礎的な知識とスキル
・サプライヤー・物流業者との調整や交渉に対応できるコミュニケーション力
・在庫や棚卸業務を正確かつ効率的に進める遂行力
・問題やトラブルが発生した際に初動対応できる判断力・対応力
・チームで協力して業務を進める協調性
・（あれば望ましい）日常的な英会話スキル
■給与・待遇
想定年収：400万円～500万円（月給＋賞与＋残業手当など）
月給：294,000円～342,000円
（勤務時間）
8:30～17：30
固定時間労働制
■福利厚生
・各種社会保険完備
・保養施設利用
・社員旅行
・慶弔金制度（結婚・出産・弔事・傷病）
・社員持株制度
・社員割引制度
・人間ドック補助制度
■休日・休暇
土日祝休み(完全週休2日制)
有給休暇・慶弔休暇・出産・育児休暇・介護休暇