業種: 飲食サービス
職種: サービス・店舗・販売 - 店長
掲載日 2025/12/12
■会社概要
・レストラン施設、テーマパーク施設、宿泊施設、BPOセンター等の運営及び管理業務の受託
・会員サービスの運営
・本社機能等に関する人事コンサルティング
■会社情報
・業種 飲食, レジャー・アミューズメント, サービス（その他）
・従業員数 300～500名
■仕事内容
2025年、明石海峡大橋と神戸を臨む絶景の地にラグジュアリーリゾートホテルを開業。
ホテルのコンセプトは「Well-being(ウェルビーイング)」。淡路島の自然を活かした健康志向に応える宿泊施設です。
天然温泉スパでのリトリートや美容をテーマにしたアクティビティ、淡路産の地産地消を愉しむ健康的な料理までひとりひとりに合わせた最高の滞在を提供します。
ホテルを拠点に、グループが運営するクールジャパンコンテンツのテーマパーク・禅リトリート・劇場・リゾートレストランが多数、唯一無二の観光体験を提案することが可能です。
料飲部長の募集です。
（仕事内容）
・料飲部門のマネジメント
・各レストランのメニュー・イベントの企画
・ゲストからのリクエストへの対応
・VIPゲストの対応、顧客満足度の向上
・クオリティチェック
・運営部門上の目標及び計数（売上等各種数値作成等）・管理
・購買管理
・各種マニュアル作成
・スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成等
・支配人料理長サポート、その他業務
■必須要件
・ホテル料飲部門でのマネジメント経験
■歓迎要件
・ビジネス英会話力
■給与・待遇
年収900万円～1000万円
交通費：一部支給／上限45,000円/月
昇給：年1回
■福利厚生
① 経済的に安心できる手厚いサポート
・社宅費は半額補助（1LDK40㎡が約3万円、ファミリー向け社宅もあり）
・グループ飲食施設の社食は、ランチ600円／ディナー無料
・選択式福利厚生（カフェテリアポイント年15～20万円分）
生活コストが抑えられ、都市部よりゆとりある暮らしが実現できます。
② 働きやすく、生活と両立しやすい環境
・寮・社宅完備（島外通勤もOK／交通費上限45,000円）
・無料シャトルバスや社内カーシェアで通勤しやすい
・企業内保育園あり
働き方の負担が減り、家族や自分の時間も大切にできる職場です。
③ キャリアの幅が広がる成長フィールド
・新規開業ホテルの立ち上げに関わるチャンス
・リーダー・支配人など管理職へのキャリアアップ
・部署を越えた豊富なキャリアパス（宿泊／料飲／セールス／ウェルネス）
・研修制度が充実（入社時研修・サービス研修・資格取得支援 など）
サービススキルを活かしながら、“次のステップ”に挑戦できます。
■休日・休暇
シフト制
年間休日123日
有給休暇（入社3か月後に付与あり）
慶弔休暇
産児育児休暇
※カレンダー通りの休日数ですが、シフトによって休日が異なります