業種: 旅館ホテル・娯楽・レジャー
職種: サービス・店舗・販売 - MD・バイヤー
掲載日 2024/06/11
■会社概要
リゾート企業
■会社情報
・業種 ホテル・旅館, レジャー・アミューズメント
・従業員数 1,000名以上
■仕事内容
世界中から輸入される高級飲食材、全国のブランド飲食材や地産地消関連商品、EC/物販商品などを調達する業務、及び経費類（消耗品/備品/食器/新規開業物件対応等）に分類される商品類の調達業務等です。
（仕事の概要）
当社が経営する事業所（ホテル･ゴルフ場）やEC/物販事業の飲食材、経費など仕入全般に関わる業務となり、相見積、価格管理、既存取引先管理、新規取引先開拓・選定管理、新規商品の探求・提案などとなります。全国にある当社事業所全体で、年間1000社を超える取引先との取引があり、取引する区分としては、食肉類/水産類/青果類/グロッサリー類/飲料類/EC物販商品類/経費類となり、基本的に区分ごとに担当者を配置しており、各担当者は商品知識と各種ネットワークを駆使し、各事業所活動、運営に欠かせない商品類について日々調達活動を行っています。
飲食材等の購入品全般における相見積、価格管理、取引先の開拓・選定管理、新規商品の探求・提案に関する業務。
（仕事のやりがい）
飲食材全般の仕入価格交渉を担当します。全国の当社事業所全体で、年間１０００社を超える取引先との取引があります。
取引する区分としては、食肉類/水産類/青果類／グロッサリー類/飲料類毎に専任担当を配置し、商品知識と取引先ネットワークを駆使して日々仕入交渉をしています。
キャビア、トリュフなどの高級食材や、全国のブランド食材など、身につける商品知識は多岐にわたり、交渉スキルなどの習得も必要で、ベテランスタッフでも日々勉強ですが、自己成長も見込めるやりがいのある仕事です。
■必須要件
・飲食材、経費類の購買や販売経験がある方
・EC/物販に関する飲食材、経費類の購買や販売・取り扱いがある方
・基本的なパソコンスキルがある方（数式・関数、マクロが扱えれば尚よい）
■求人の特徴
複数名採用予定
■給与・待遇
想定年収：366万円～618万円
月給：235,100円～374,600円
※上記年収は月給＋賞与の金額です
※超過勤務手当及び各種手当は別途支給
※給与は、経験・能力を考慮の上決定します
（手当）
・超過勤務手当
・住宅手当/月2万4000円(当社規程による)
・資格手当
・通勤交通費支給/上限 月15万円(当社規程による)など
給与更改：年1回（6月）
賞与：年2回（7月・12月）※2023年度実績：合計4.5カ月分
■福利厚生
保険制度：健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険
※当社規程による
寮・社宅制度
勤務地限定制度
退職金制度
社員持株会（会社から奨励金支給）
財形貯蓄制度
選択制確定給付企業年金
就労復帰支援（GLTD）制度
育児休業制度・出生時育児休業制度
短期育児休業制度（はぐくみ休暇）/ 短時間勤務制度
介護休業制度 / 短時間勤務制度
介護休業補償制度
通信教育費（在籍期間内に修了した場合、一律70％会社負担）
カフェテリアプラン（選択型福利厚生制度／40,000円分のポイントを毎年付与）
当社運営施設の優待利用
■休日・休暇
年間休日120日
週休二日制（土・日曜日）
祝日
夏季休暇
年末年始
年次有給休暇
慶弔・特別休暇
産前・産後休暇
育児休業
短期育児休業
介護休業 他
飲食材バイヤー：土日祝 ※ローテーションで出勤有