飲食店の店長候補

業種: 飲食サービス

職種: サービス・店舗・販売 - 店長

埼玉 (さいたま市浦和区), 日本 浦和駅, 中浦和駅 250,000 - 340,000
    正社員
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求人企業について

■会社概要
厳選した和牛を提供するオリジナルブランドの焼肉店や、和・洋・中・カフェなどの焼肉以外の自社ブランド飲食店を展開するほか、ブランドのフランチャイズ店舗も運営しています。

■会社情報
・業種 フード・レストラン
・従業員数 50~100名

仕事内容

■仕事内容
(このポジションの特徴)
・月収30万以上スタートも可
・賞与年2回・退職金制度あり
・店内調理がこだわり。技術レベルアップ
・数値関係も全て把握。経営が学べる
・3ヵ月かけて基礎から研修
・未経験歓迎(経験者優遇)
・社員寮(アパート)あり。ファミリーで居住も可

(仕事内容)
・接客(ご案内、注文受付、料理提供など)
・調理(食材の加工・味つけなど)
・スタッフ採用・教育、シフト管理
・売上・原価管理
・食材発注、在庫管理
・売上向上のための戦略づくり など

・慣れてきたら
独自メニューの提案や設備機器や導線の改善さらには店舗改装の提案などあなたのアイデアをフルに表現してください。

(入社後の流れ)
・キッチン研修(1~2ヵ月程度)
包丁の使い方など、調理を基礎から伝授

・ホール研修(1~2ヵ月程)
ご案内、注文、提供など接客も基礎から伝授

・キャリアパス
店長への昇格は、6ヵ月~1年程度を想定
※業務の習得スピードによって前後します。もちろん経験者の方は、それを活かして早期にキャリアアップすることも可能です。

また、その先のキャリアとして複数店舗を統括する「ブロック長」、ブロック長を数名マネジメントする「エリア長」、営業部門を全体統括する「営業部長」とより会社経営の中枢に近づく昇格の道がある他、トレーナー、企画など様々なスペシャリスト職へのチャレンジも可能です。

・残業時間もきっちり管理
当社では、月毎に労働時間の上限を定めており現場だけでなく本社でも残業時間を管理。
店舗間ヘルプも行い、みんなで効率的に取り組んでいます。

■勤務地は以下があります。応募後の面談時にご希望の勤務地についてお知らせください。
茨城県/群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県

応募要件

■必須要件
・飲食店での調理または接客経験(アルバイト経験でも可)

■歓迎要件
・飲食店でのマネジメント経験(アルバイトリーダー含む)
・第一種運転免許普通自動車(AT限定可)

■求人の特徴
業界未経験 可
職種未経験 可
複数名採用予定

福利厚生・待遇・その他

■給与・待遇
月給 250,000円 ~ 340,000円
昇給年4回(四半期ごとに評価)
賞与年2回(7月・12月)

・深夜手当別途支給
・経験・能力・現給を考慮し決定します

■福利厚生
・給与改定年4回(3ヶ月に1回店舗数値や行動結果を点数化し評価する「四半期評価制度」による)
・賞与年2回(7月・12月)※前年実績1.1ヵ月分
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・定期健康診断
・交通費全額支給
・車通勤可(駐車場完備、ガソリン代支給)
・退職金制度(勤続3年以上)
・ 雇用保険
・ 厚生年金
・ 健康保険
・ 労災保険
・育休取得実績あり
・社員寮(借上げアパート)あり
生活家電(冷蔵庫/洗濯機/電子レンジ/ガスコンロ)を完備の状態から住むことができるので、地方からの転職にもおすすめ。
広さも2DKあるので、ファミリーの居住も可能。家賃25,000円、光熱費は自己負担です。

■休日・休暇
・年間休日113日
・シフト制(月8~10日休み)
・有給休暇(半年経過後から付与)
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇
・育児休暇(取得実績多数あり)
・平日休みあり
・結婚休暇あり(5日付与)

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