商品部/食肉担当

業種: 飲食サービス

職種: 管理部門・事務・企画 - 市場調査・分析・データアナリスト

埼玉 (さいたま市中央区), 日本 北与野駅, さいたま新都心駅 333,000 - 500,000
    正社員
キープリストへ保存
キープリストから削除

求人企業について

■会社概要
・焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び
・飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動 

■会社情報
・業種 レストラン・フード
・設立 1978年11月01日
・資本金 31億8,238万円
・従業員数 1,000名以上

仕事内容

■仕事内容
これまでに培った業界や商品知識、あなたの感性をフルに活かし食肉へのこだわりを追求する仕事です。
購買や営業企画のメンバーと協同で市場調査・仕入・商品企画・販売フロー策定・商品の打ち出し方・直接販売までも行います。

(主な業務内容)
新商材(食肉)を使った商品企画、メニュー開発
・ターゲット・マーケティング分析
・商品企画・開発、現場で再現できるレシピやオペレーションの確立

付加価値ある商品の販売、教育・指導
・パフォーマンスの高い商品の直接販売・提供方法の設計
・現場のクオリティー維持
・各店舗へ食肉加工技術の教育・指導

効率的な店舗運営に寄与するための食材管理
・店舗での商品管理、取扱、加工が適正に行われるようマニュアルを作成
・取り扱い食材を統合的に管理
・発注システムの商材登録改定や在庫管理フローの改定

応募要件

■必須要件
・普通自動車免許(AT限定可)
・飲食業界もしくは食肉を取扱う業種経験がある方
・マーケット分析、調査などの実務経験がある方もしくは専門的に学んだ経験がある方

福利厚生・待遇・その他

■給与・待遇
・賃金制度:月給日給制
例)月給35万の場合:基本給25.5万円、固定残業代9.5万円に50Hのみなし残業代が含まれる
※課長職以上は管理監督者と見なし、残業代なし

・昇給:四半期評価制度による
・賞与:年2回支給・交通費規定支給

・車通勤可(無料駐車場有、ガソリン代規定支給)
・社員持株会制度
・財形貯蓄
・団体生保・団体損保
・社員割引制度(直営店舗を20%割引で利用できます)
・退職金制度(規定有)

■休日・休暇
・年間休日113日
・シフト制(毎月9~10日休み。土日祝日を中心に公休を取得。)
・有給休暇
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇・育児休暇(取得実績多数あり)
・年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。

■求人の特徴
未経験者歓迎 / 急募