レストランでのパティシエ業務とパン作りや調理の仕込み

業種: 飲食サービス

職種: サービス・店舗・販売 - 調理スタッフ

東京 (中央区), 日本 新富町駅, 八丁堀駅 250,000 - 583,000
    正社員
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求人企業について

■会社概要
レストラン経営
外食コンサルティング事業(業態開発、開業支援、業務委託など)

■会社情報
・業種 レストラン・フード
・設立 2000年06月01日
・資本金 2800万円
・従業員数 100~1,000名

仕事内容

■仕事内容
同社では立地やお客様のニーズに合わせ、思い出に残るような料理や心から楽しくなれるようなサービスを提供し、お客様をお迎えしています。
レストランパティシエとしてデザートの仕込みや、パン作り、仕込みの手伝いや盛り付け、原価計算までパティスリーではない、レストランでコース料理の最後を締めくくる特別な一皿を。
お菓子だけではなく幅広く様々な経験を積みたい方は、是非チャレンジしてみませんか?

前菜の盛りつけや仕込み、パンを焼いたりといったお菓子以外のこともチームで実施します。
お誕生日のお祝いや記念日、時季に合わせたデザートをシェフと一緒に考えたり、シェフが思い描くデザートを一緒に考えたりすることも。
あなたの得意なジャンルや今までのご経験を活かして、シェフの求めるコース料理を締めくくる大事な一皿を。
各店舗毎にデザインや内装、料理や接客スタイルも異なり特徴があるため、それらを体現していくのが店舗の皆さんです。
積極的にアイディアや意見を出して取り組んでいただければと思います。
今では店舗を任せられるスタッフになっている元中途社員も沢山います。

色々なことにチャレンジしてみたい方や、将来的な独立や今後を見据えての勤務を検討している方のご応募をお待ちしております。

勤務地は以下があります。応募後の面談時にご希望の勤務地についてお知らせください。
埼玉県 東京都 神奈川県
愛知県
福岡県 熊本県

応募要件

■必須要件
パティシエとして2年以上実務経験のある方

福利厚生・待遇・その他

■給与・待遇
年収例
350万円/入社3年
480万円/入社5年目
660万円/入社8年目

社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
食事補助
提携不動産紹介
社員紹介制度
産前産後休暇
育児短時間措置
健康診断
制服貸与
海外研修有(スペイン・イタリア)※別途規定有
ワイン試飲会
まかない有

■休日・休暇
年間休日100日
休日・休暇月8休
夏季・冬季休暇
有給休暇(10日~勤続年数に応じて最大20日)
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇